ម៉ាស៊ីនត្រជាក់ (ម៉ាស៊ីនត្រជាក់សាច់ត្រីតម្លៃប្រកួតប្រជែង)

គោលការណ៍នៃការងារ

អាហារត្រីចេញពីម៉ាស៊ីនសម្ងួតនៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ជាង។ បន្ទាប់ពីឆ្លងកាត់ស្គ្រីនស្គ្រីននិងម៉ាស៊ីនត្រជាក់ធ្វើអោយកំដៅខ្លះអាចរលាយបានប៉ុន្តែសីតុណ្ហភាពនៅតែមានប្រហែល ៥០ អង្សាសេ។ ដោយសារឥទ្ធិពលកកិតហឹង្សានិងកំទេចក្នុងកំឡុងពេលកំទេចសីតុណ្ហភាពនៃអាហារត្រីនឹងកើនឡើងថែមទៀត។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះដែរដោយសារភាពខុសគ្នានៃសីតុណ្ហភាពរវាងអាហារត្រីនិងសីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់មិនធំខ្លាំងនោះអត្រានៃការរលាយកំដៅនៃអាហារត្រីនឹងកាន់តែយឺត។ ប្រសិនបើអាហារត្រីត្រូវបានវេចខ្ចប់ដោយផ្ទាល់និងដាក់ជង់វាងាយស្រួលបង្កើតបាតុភូតកំដៅហើយសូម្បីតែការឆាបឆេះដោយឯកឯងនឹងកើតឡើងក្នុងករណីធ្ងន់ធ្ងរដូច្នេះអាហារត្រីស្រស់ត្រូវតែត្រជាក់ដល់សីតុណ្ហភាពបន្ទប់មុនពេលផ្ទុក។ តួនាទីរបស់ Cooler គឺធ្វើឱ្យអាហារត្រីនៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ដោយផ្ទាល់ទៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ យោងតាមតម្រូវការនៃខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មផ្សេងៗគ្នាយើងត្រូវបានបំពាក់ដោយម៉ាស៊ីនត្រជាក់បីប្រភេទដែលនឹងត្រូវបានពិពណ៌នាខាងក្រោម។

1. ម៉ាស៊ីនត្រជាក់ដែលមានខ្យល់និងទឹកត្រជាក់
ម៉ាស៊ីនត្រជាក់ដែលមានខ្យល់និងទឹកត្រជាក់ត្រូវបានផ្សំឡើងដោយសែលរាងស៊ីឡាំងនិងអ័ក្សវិលដែលពាក់កណ្តាលនៃរាងស្វ៊ែរត្រូវបានផ្សាភ្ជាប់ជាមួយបំពង់វង់មួយដែលនៅខាងក្នុងទឹកដែលហូរត្រជាក់ត្រូវបានឆ្លងកាត់ហើយពាក់កណ្តាលទៀតត្រូវបានផ្សាភ្ជាប់ជាមួយផ្លុំកង់រំញោច។ អ័ក្សវង់និងបំពង់វង់នៅលើអ័ក្សប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរចនាសម្ព័ន្ធប្រហោងជាមួយទឹកត្រជាក់នៅខាងក្នុង។ ផ្លុំកង់រំញោចរំញោចសាច់ត្រីខណៈពេលដែលម៉ាស៊ីនប្រមូលធូលីជំរុញខ្យល់ចេញចូលដូច្នេះសាច់ត្រីអាចទាក់ទងជាមួយខ្យល់បានយ៉ាងពេញលេញ។ បន្ទាប់ពីខ្យល់ធម្មជាតិខាងក្រៅចូលក្នុងស៊ីឡាំងត្រជាក់វាត្រូវបានទាញចេញឥតឈប់ឈរដោយកង្ហារធូលីដើម្បីបង្កើតជាខ្យល់ត្រជាក់ដែលធ្វើឱ្យសម្រេចបាននូវគោលបំណងនៃការធ្វើឱ្យត្រជាក់។
សាច់ត្រីដែលមានសីតុណ្ហាភាពខ្ពស់ចូលក្នុងម៉ាស៊ីនតាមរយៈការចូលហើយត្រូវបានរំញោចឥតឈប់ឈរក្រោមសកម្មភាពរបស់បំពង់វង់និងផ្លុំកង់ដែលរំញោចដោយទឹកត្រជាក់ហូរនៅខាងក្នុងហើយកំដៅត្រូវបានសាយភាយឥតឈប់ឈរ។ ហើយក្នុងពេលជាមួយគ្នានោះចំហាយទឹកដែលរលាយត្រូវបានយកចេញភ្លាមៗដោយខ្យល់ដែលធ្វើឱ្យត្រជាក់ដូច្នេះសីតុណ្ហភាពរបស់សាច់ត្រីត្រូវបានកាត់បន្ថយជាបន្តបន្ទាប់ហើយរុញទៅច្រកចេញក្រោមសកម្មភាពរបស់រំញ័រកង់។ ដូច្នេះម៉ាស៊ីនត្រជាក់នេះគឺដើម្បីសម្រេចបាននូវគោលបំណងនៃការធ្វើឱ្យត្រីត្រជាក់ដោយការរួមបញ្ចូលគ្នារវាងទឹកត្រជាក់ជាមួយនឹងការធ្វើឱ្យត្រជាក់ខ្យល់។

2. ម៉ាស៊ីនត្រជាក់
សម្រាប់ខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មធំ ៗ ដើម្បីសម្រេចបាននូវប្រសិទ្ធភាពត្រជាក់ល្អជាងធម្មតាយើងបំពាក់ម៉ាស៊ីនត្រជាក់និងម៉ាស៊ីនទឹកត្រជាក់។ ម៉ាស៊ីនត្រជាក់មិនមានភាពខុសប្លែកគ្នាច្រើនពីម៉ាស៊ីនត្រជាក់ដែលមានខ្យល់អាកាសនិងទឹកត្រជាក់នោះទេប៉ុន្តែម៉ាស៊ីនត្រជាក់ត្រូវបានផ្សំឡើងដោយសំបករាងស៊ីឡាំងវិលដែលត្រូវបានផ្សាភ្ជាប់ជាមួយផ្លុំកង់រំញ័រនិងម៉ាស៊ីនប្រមូលធូលី។ សាច់ត្រីត្រូវបានចុកពីចុងថាមពលហើយត្រូវបានរំញោចឥតឈប់ឈរដោយរំកិលកង់រុញក្នុងដំណើរការឆ្លងកាត់ម៉ាស៊ីនត្រជាក់។ កំដៅត្រូវបានសាយភាយឥតឈប់ឈរហើយចំហាយទឹកត្រូវបានយកទៅដោយកង្ហារដែលមិនមានធូលីចេញភ្លាមៗ។ រចនាសម្ព័នថង់របស់អ្នកប្រមូលធូលីអាចធានាថាសាច់ត្រីមិនត្រូវបានស្រូបចូលទៅក្នុងបំពង់ស្រូបយកខ្យល់ដែលបណ្តាលឱ្យបំពង់ស្រូបយកខ្យល់ត្រូវបានរារាំងដូច្នេះទទួលបានប្រសិទ្ធភាពត្រជាក់ល្អ។

3. ទឹកត្រជាក់
ម៉ាស៊ីនទឹកត្រជាក់មានសែលរាងជាស៊ីឡាំងនិងមានរាងជាវង់ភ្ជាប់ជាមួយបំពង់វង់។ អ័ក្សវង់និងបំពង់វង់នៅលើអ័ក្សប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរចនាសម្ព័ន្ធប្រហោងហើយទឹកត្រជាក់ត្រូវបានឆ្លងកាត់ខាងក្នុង។ សាច់ត្រីដែលមានសីតុណ្ហាភាពខ្ពស់ពីចូលទៅក្នុងម៉ាស៊ីនត្រូវបានរំញោចឥតឈប់ឈរនៅក្រោមសកម្មភាពនៃបំពង់តំរៀបស្លឹកត្រីមានទំនាក់ទំនងយ៉ាងធំជាមួយបំពង់វង់ដូច្នេះកំដៅត្រូវបានសាយភាយឥតឈប់ឈរដោយការផ្លាស់ប្តូរកំដៅដោយប្រយោល។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានោះចំហាយទឹកដែលរលាយត្រូវបានយកចេញភ្លាមៗដោយខ្យល់ដែលធ្វើឱ្យត្រជាក់ដូច្នេះសីតុណ្ហភាពរបស់សាច់ត្រីត្រូវបានកាត់បន្ថយជាបន្តបន្ទាប់ហើយរុញទៅកន្លែងចេញក្រោមសកម្មភាពរបស់បំពង់តំរៀបស្លឹកដោយសម្រេចបាននូវគោលបំណងនៃការធ្វើឱ្យត្រជាក់សាច់ត្រី។

ការប្រមូលការដំឡើង